Die BioFilmStop-Produkte

Ein großes Risiko für die Qualität von Lebensmitteln ist der Biofilm. Dieser besteht aus einer komplexen Gemeinschaft von Mikroorganismen, die sich bei ausreichendem Nährstoffangebot auf Oberflächen ansiedeln und eine extrazelluläre Polysaccharidschicht bilden. Der Biofilm ist die häufigste Ursache für eine Lebensmittelkontamination. Durch die in den FAKOLITH BioFilmStop-Beschichtungen enthaltene Prophylaxe lässt sich die Ausbildung eines Biofilms von vornherein vermeiden.

Was bedeutet BioFilmStop

Was bedeutet BioFilmStop

Der Biofilm

Der Biofilm

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Produkte

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